5月1日(月)GOOD LIFE FACTORY 東京・南青山に新店オープン!

2017/04/18

酵素玄米やキヌアを取り入れた“カスタムサラダとヘルシーボウルの店”

5月1日(月) GOOD LIFE FACTORY (グッドライフファクトリー)

「Farm to table」をテーマにした新業態 東京・南青山に新店オープン!

※写真はイメージです。

 国内、L.A.に54店舗のレストランを展開する株式会社グローバルダイニング(本社:東京都港区南青山7丁目/代表取締役社長:長谷川耕造)は、「Farm to table(ファーム トゥ テーブル」をテーマにしたファストファインカジュアル業態「GOOD LIFE FACTORY(グッドライフファクトリー」を、5月1日(月)東京・南青山 日赤通り沿いにオープン致します。

■■コンセプト
カスタムサラダとヘルシーボウルの店
「Farm to table(ファームトゥーテーブル」 をテーマにした ファストファインカジュアル業態
自社農園で育てた野菜をはじめ、生産地・生産者の分かる安心安全な素材を仕入れて提供致します。また、最先端のスーパーフードを取り入れたり、古くからある食材の豊富な栄養素を見直して、現代の食生活の中でどのように取り入れていくことが効果的かを提案していきます。
栄養学や予防医学等の情報提供を通じて健康で充実した人生を送る人々を応援致します。

■■商品概要
シグネチャーサラダ全8種
980円~1,820円(税別)一例


Detox Caesar(デトックスシーザー)980円
【ベース】グリーン
【材料】パクチー、レンコン、赤玉葱、ごぼうチップスなど
【ドレッシング】豆腐アンチョビ


Protein Max(プロテインマックス) 1,480円
【ベース】キヌアミックス+グリーン
【材料】ポークチャーシュー、茹で卵、ロースト豆腐など
【ドレッシング】チャイニーズセサミ

 


Omega Rich(オメガリッチ) 1,580円
【ベース】グリーン
【材料】サーモンマリネ、チアシード、くるみなど
【ドレッシング】亜麻仁バルサミコ

Power Charge(パワーチャージ) 1,820円
【ベース】酵素玄米+グリーン
【材料】グラスフェッドビーフW(ダブル)、アボカド、カリフラワーカレーピクルス、マッシュルームなど
【ドレッシング】メキシカンサルサ

 

■カスタムサラダ 980円(税別)~

【ベース】グリーン or  キヌアミックスor  酵素玄米から1種選択
【トッピング】19種の中から4種選択
【ドレッシング】9種から選択( 豆腐アンチョビ/アップルジンジャー/ビーツヨーグルト/梅しそ/サルサ/亜麻仁バルサミコなど)
【エクストラトッピング】ヘンプシード/ゴジベリー/蒸し鶏/ケイジャンチキン/グラスフェッドビーフなど

 ■ベースの内容

■店舗概要

【店舗名】    GOOD LIFE FACTORY(グッドライフファクトリー)
【住所】       107-0062 東京都港区南青山7-11-4 H.T南青山ビルディングⅢ1階
【アクセス】  表参道駅より徒歩13分/広尾駅より徒歩13分/六本木駅より徒歩16分
                  都営バス 「南青山7丁目」 徒歩1分
【定休日】    無休
【TEL】         03-6805-0240
【営業時間】 11:00~21:00
【席数】        25席
【HP】     http://goodlifefactory.jp/
【Facebook】 https://www.facebook.com/goodlifefactoryfood/
【instagram】 https://www.instagram.com/goodlifefactory_gd/

<<本件に関するお問い合わせ先>>
株式会社グローバルダイニング 広報 /  安部
本社:東京都港区南青山7-1-5  
HP: http://www.global-dining.com/ (会社)
TEL:03-3407-0561(内線60番) / FAX:03-3407-0779
Email:press@global-dining.com

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