旬の食材を取り入れた、この時期ならではの
アジアンテイストあふれるラインナップをぜひお楽しみください✨

今回の限定メニューは、シェフ・SAMさんが考案。
スパイスやハーブを取り入れ、初夏にぴったりの味わいに仕上げました。

・カツオのタイ風カルパッチョ
980円（税込1,078円）

香ばしく炙ったカツオに、ハーブやスパイスを効かせたタイ風ソースを合わせた爽やかな一皿。
酸味と辛味のバランスが心地よく、初夏らしいさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。

・トム・セップ・ヌーア～スパイシー牛すじスープ～
1,250円（税込1,375円）

じっくり煮込んだ牛すじの旨味に、タイハーブの香りとスパイスの刺激を効かせた温かいスープ。
奥深いコクと爽快な辛味がクセになる、タイ東北部の味わいをイメージした一品です。

・桜エビのカピチャーハン
1,380円（税込1,518円）

桜エビの香ばしさと、タイの発酵調味料「カピ」の旨味を合わせた特製チャーハン。
食欲をそそる香りと奥行きのある味わいをお楽しみください。

【恵比寿／表参道／舞浜／代官山／自由が丘／お台場／ららぽーとTOKYO-BAY】
提供メニュー：上記3種

※「那須」「さいたま新都心」では本メニューの取り扱いはございません。
※仕入れ状況等により、予告なく内容が変更・終了となる場合がございます。

モンスーンカフェ

㈱グローバルダイニング　（平日10：00-19：00）
広報(取材等）　 050-5443-1026

【L’IGNIS】10周年記念コースご予約受付中！(5/1~5/30)

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