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    【ステラート】ディナー営業内容変更のお知らせ

    2025/05/02

    いつもStellatoをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
    このたび当店では、より一層上質なお食事とサービスをご提供するため、
    ディナータイムのご提供内容を「コースメニューのみ」に変更させていただくこととなりました。

    シェフが厳選した旬の食材を使用し、一皿一皿に想いを込めて構成されたコース料理にて、皆さまをおもてなしいたします。
    なお、コースはご利用シーンやお好みに合わせて4種類ご用意しております。

     

    ■ Menu Facile(ファスィル) ¥5,500(税込)
    気軽にお楽しみいただけるカジュアルコース。メインはお魚またはお肉からお選びいただけます。

    【Amuse-bouche】
    一口料理

    【Amuse】
    タルタル / キャビア

    【Entrée】
    “庭園風サラダ” / ジャルダン・ドゥ・レギューム

    【Mane】
    ※お選びいただけます。
     真鯛のポワレ 焦がしバター
     大山鶏 胸肉のロティ

    【Dessert】
    抹茶のクリームブリュレ

    ・コーヒーor紅茶

    ■ Menu Découverte(デクヴェルト) ¥7,700(税込)
    選べるメインとデザート付き。女子会や特別な夜にもぴったりのコースです。


    【Amuse-bouche】
    一口料理

    【Amuse】
    タルタル / キャビア

    【Entrée】
    “庭園風サラダ” ジャルダン・ドゥ・レギューム

    【Deuxième】
    一等米 とちぎの星をリゾットに

    【Mane】
    ※お選びいただけます。
     平目のムニエル グルノーブル風
     白金豚 / 照り焼き

    【Dessert】
    ※お選びいただけます。
     ミント / タルトシトロン
     ヘーゼルナッツ / ガトーショコラ

    ・コーヒーor紅茶

    ■Menu Stellato(ステラート) ¥9,900(税込)
    お魚とお肉、両方のメインが楽しめるシェフ渾身のディナーコース。

    【Amuse-bouche】
    一口料理

    【Amuse】
    タルタル / キャビア

    【Entrée】
    “庭園風サラダ” ジャルダン・ドゥ・レギューム

    【Deuxième】
    一等米 とちぎの星をリゾットに

    【Poisson】
    平目のムニエル グルノーブル風

    【Viande】
    ※お選びいただけます。
     牛ハラミ / グリル野菜
     牛頬肉 / 赤ワイン煮込み

    【Dessert】
    ラム酒が効いた大人のモンブラン

    ・コーヒーor紅茶

    ■ Menu Dégustation(デギュスタシオン) ¥14,850(税込)
    特別な夜に。シェフのおまかせで構成される贅沢なフルコース。
    ※内容は当日の仕入れにより変わります。苦手な食材やアレルギーがある場合は事前にお知らせください。

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    ※いずれのコースもメニューは一例であり、季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。


    今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

     

    ㈱グローバルダイニング (平日10:00-19:00)
    広報(取材等)    050-5443-1026

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