代官山「Tableaux（タブローズ）」（1992年10月オープン）は、レイチェル・ダウを新シェフ迎え、「ニューアメリカンキュイジーヌ」レストランとして生まれ変わり、3/13（水）より新メニューを提供いたします。代官山「タブローズ」は、中世のヨーロッパを思わせるクラシックで優雅な雰囲気の内装が特長のレストランです。この春、新シェフのレイチェル・ダウを迎え、「ニューアメリカンキュイジーヌ」を提供いたします。日常を忘れてしまうような美しく優雅な空間で、一つの文化に限定しない独創的で繊細な料理をお楽しみください。
価格帯：7,000円～15,000円 （コース7,000円～）

タブローズ