ステラートバレンタインコース　Stellato Valentine's Course

アミューズ   フランス産ホワイトアスパラガス 燻製 イタリア産キャビア
前菜　　　　 フランス産鴨フォアグラ 晩白柚 パンデピス
前菜　　　   北海道産ホタテ貝 塩キャラメル 黒トリュフ
魚料理　 　  山口県産甘鯛 春菊 カラスミ
肉料理       熊本県産赤牛 阿蘇王サーロイン 藁焼き 筍
デザート 　  ショコラ サンバロンタン

料金：15,000円

Appetizer    Foie Gras with Banpeiyu Pomelo and Gingerbread
Appetizer    Hokkaido Scallop with Salt Caramel and Black Truffle Mushrooms
Fish         Yamaguchi Tilefish with Edible Chrysanthemum and Bottarga
Meat         Japanese Brown Beef Sirloin Steak, Grilled bamboo Shoots
Dessert      Chocolat Saint Valentin

Price：15,000yen

*価格は全て税別です Prices are subject to tax

*別途サービス料10％を頂戴いたします 10％ sevice charge will be charged

＜ご予約＞

Stellato（ステラート）

TEL:03-3442-5588

https://yoyaku.toreta.in/stellato/#/

※完全予約制　前々日17時までにご連絡をお願い致します。