【SUSHI権八】大将おすすめ!旬の厳選食材入荷!

2016/11/16

                              

==SUSHI権八では旬ネタの情報発信しています==
今月はSUSHI権八西麻布店 大将渡会よりお届けします

 
鮮度が命!甘くとろける 獲れたて 「北海道産天然生海老」入荷!

SUSHI権八西麻布では、北海道から鮮度抜群の生海老が入荷いたしました。この時期最も美味しいと言われる水揚げ間もない生海老は航空便で東京に直送。地元でしか味わえないような鮮度をご堪能いただけます。本物の味を是非この機会にお楽しみください。

個性の異なる3種の生海老を贅沢に

写真左から、濃厚でコクのある「シマエビ」、ねっとりとやわらかくとろける「甘海老」、高級寿司店でもお馴染 ぷりっぷりでミルキーな「牡丹海老」。どれも味わいは超一流!SUSHI権八西麻布では刺身・握りに加え、3種の海老の食べくらべもお試しいただけます。また海老の頭は刺身や握りにした後に唐揚げやお味噌汁でいただくことも可能です。お気軽にお申しつけ下さい。

鮮度の良さは食べれば一目瞭然
一度食べたら忘れられない美味しさですよ。

SUSHI権八西麻布限定 
天吹酒造の「I LOVE SUSHI 辛口純米酒」
出会った翌日にはお店に仕入れていたという大将一押しの日本酒です。とにかく刺身、寿司によく合います。上品な辛口タイプの日本酒で海老や蟹などに合わせていただくのがおススメ。魚の旨みをさりげなく引き出してくれるやさしいコクと、ほのかな酸味、キレのある口当たりです。九州佐賀県の「天吹酒造」は個性ある華やかな香りと味わいが特徴で海外でも人気のある酒蔵です。
SUSHI権八渋谷 雲丹の食べ比べもお楽しみいただけます!

渋谷店で年間を通して使うウニの種類や産地、タイプは100種類以上!ウニ3種食べ比べははお客様からは「初めて!」「楽しい!」との声を多数いただいています。これからの時期は香箱蟹なども入荷予定です。詳しくは、大将山岸、花板花岡までおたずねください。               *写真はイメージ 花咲蟹です

また、今の時期は上品な脂の旨みがたまらない美味しさの「金目鯛」や身が引き締まり歯ごたえのある「鰤」、パキッとした食感と強い甘味が特徴の「墨烏賊」なども美味しい季節です。是非握りでお楽しみ下さい。

SUSHI権八銀座 大将大泉の存在もお忘れなく!


今月は西麻布の大将渡会が担当の為、少し控え目に。大泉は1月に登場予定です! いつもお寿司を握りながら心がけているのは、 “お客様の心も握ること” 。その日の気分やご要望に応じて様々なシチュエーションでも、最高の時間をお過ごしいただけるよう、精一杯旨い魚、握りを提供します。

銀座店では、忘新年会に最適な飲み放題付き宴会プランもご用意しております。是非お気軽にご相談ください。

=====SUSHI権八 西麻布 Nishi-Azabu=====

東京都港区西麻布1-13-11 3F
3F, 1-13-11, Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo

HP>>
会席コース Course>>

TEL:(03)5771-0180

=====SUSHI権八 渋谷 Shibuya=====

東京都渋谷区円山町3-6E・スペースタワー 14F
14F, E.Space Tower, 3-6, Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo

HP>>
TEL:(03)5784-3772

=====SUSHI権八 銀座 Ginza=====

東京都中央区銀座1-2-3
1-2-3, Ginza, Chuo-ku, Tokyo

HP>>
会席コースCourse>>

TEL:(03)5524-3626

・店舗によって販売内容が異なります。
・仕入れ状況により事前の予告なく変更となる場合がございます。
・価格は全て税別です。

*Sales condition may differ at each shop .
*Contents may change without advanced notice due to buying situation.
*Price is without tax.

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