【Legato】Introducing New Dining Room of LEGATO/ Winter Course

2015/11/17

「レガート」より、好評のシーズナルコースメニューをご案内いたします。

11月と12月は、「黒トリュフのクリームニョッキ」「仏産ウズラのパイ包み焼き」など、レガートの人気メニューがシーズナルコースにも登場!様々なシーンでお楽しみいただきたく、3800円と5800円の2コースをご用意いたしました。この機会にシェフ渾身の個性豊かな料理をご堪能下さい。

Introducing New Dining Room of LEGATO
この度レガートはメインダイニングの改装(リニューアル)を行いました。11月16日(月)~11月19日(木)の期間中はJAZZの生演奏が入りますので合わせてお楽しみください。

★★★クリスマスプレミアムコースも予約受付中(12月23日~25日限定)★★★

Legato Monthly Course>>

Foie Gras Lollipop Candy Tasted Pear

ロリポップ フォアグラ 洋梨、キャラメル、パンデピス

Marinated Norway Salmon with Condiment of Avocado Cocktail

アボカドのカクテルを巻いたノルウェーサーモンのマリネとグラニースミス(青りんご)

Gnocchi with Cream Sauce and Black Truffle

黒トリュフのクリームニョッキ

Baked Quail Pie with Parsnip Puree

仏産ウズラのパイ包み焼き パースニップのピュレ そのジュのソース

Gateau Chocolate with Cassis Ice Cream

ガトーショコラとカシスのグラス

※バー:東京の夜景を一望できます。

※メインダイニング:この冬、内装リニューアル。心地よいソファが人気。

※個室:別途個室料がかかります。

※ソファー:別途テーブルチャージがかかります。
※窓側席・個室については別途チャージがかかります。

※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

※Extra charge required for window table and private room.

※Contents may change without advanced notice due to buying situation.

LEGATO CHEF

MASATSUGU SUZUKI

鈴木 昌嗣  

1984年生まれ、東京都出身。

15歳で料理の世界に入り、2005年19歳の時に渡仏。

フランスの一つ星レストラン「レ・ベアティーユ」での研修後、都内フレンチレストランにて地道な修行を経て、2008年に再渡仏。

フランス屈指の星付きレストラン「ステラマリス」、「ジェラール・ベッソン」や「ラ・ペルーズ」、「TOYO」ビストロなどで3年間の経験を積み帰国。

帰国後の2013年には、本場フランスにて10年連続でミシュランスターの獲得を誇る本格フレンチ 「KEISUKE MATSUSHIMA」の東京・原宿店である「レストランアイ(現ケイスケマツシマ)」のスーシェフに就任。

2015年1月「レガート」のエグゼクティブシェフに就任。

11月6日創刊の「永遠に”バカ”でいたい男のためのバイブル」をコンセプトにした季刊誌「レックレス(RECKLESS)」にて、「レガート」が紹介されました。初号は俳優の窪塚洋介さんが表紙を飾り、中面では高田順次さんも登場するなど豪華かつカッコイイ仕上がりに。編集長は男性ファッション誌などで連載を持つ井上峻さんが担当。実際に撮影にも立ち会っていただきました。

レガート

東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー 15F

ご予約・お問い合わせ:03-5784-2121

HP:http://www.legato-tokyo.jp/map/

Legato

15F, E.Space Tower, 3-6, Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo

TEL:03-5784-2121

HP:http://www.legato-tokyo.jp/map/

高層ビルの最上階から渋谷の夜景を望めるレガート。コンセプトは「劇場」。メインダイニングでは、中世のモ スクをイメージしたインテリアデザインで重厚感のある空間と100灯ものライトが照らし出す幻想的な雰囲気の中、世界各国の厳選素材を使用した料理をご提供いたします

Legato is located on the top floor of a tower building where you can enjoy the beautiful night view of Shibuya. Concept of the interior is a “theater”. Please enjoy our dishes using selected ingredients provided from our open kitchen where we call it the “stage” of the restaurant and also the fantastic atmosphere designed from the image of a mosque in the middle ages.

【Our Commitment to Quality】

【Our Restaurants】
Facebook
Facebook
Global-Dining HP
Global-Dining HP
グローバルダイニング
【Legato】Introducing New Dining Room of LEGATO/ Winter Course
©Copyright Global-Dining Inc. All Rights Reserved.