【Cafe La Boheme】2月末までの期間限定!Winter Specials

2015/02/12

English follows Japanese
Cafe La Boheme 冬のスペシャルメニュー

【対象店舗】
銀座みゆき通りお台場新宿御苑渋谷表参道北青山白金※、世田谷桜新町自由が丘元町中華街

【販売期間】2015年2月末までを予定
※白金店はニョッキフリットに替わりレッドアイサラダを販売しております。
※仕入れ状況により事前の予告なく変更となる場合がございます。
※詳細は各店へお問い合わせください。

ブイヤベース ハーフサイズ 980円 / フルサイズ 1,680円
  「新鮮な魚介類の旨みたっぷり!! 贅沢なブイヤベースを召し上がれ」

渡り蟹をていねいに炒めることで蟹の旨みを最大限に引き出し、あさり・ツブ貝・白身魚などの魚介類を加え、完熟トマトと一緒にじっくり煮込みました。アクセントに旬のカブを硬めに茹でて食感が残るように加え、さらにコクを出すために、秘伝の調味料で仕上げました。魚介それぞれの旨みがたっぷりとスープに染み渡った世界三大スープのひとつとも言われる「ブイヤベース」をラ・ボエムオリジナルレシピでお楽しみください。
裏メニューとして、ブイヤベースの残り汁でお作りするリゾットORパスタも〆にお薦めです。半分食べたら、食べ終わってしまう前に、ぜひスタッフにお声がけください。美味しいのでついついすすんでしまいますが、スープの飲みすぎに注意です!!

ニョッキフリット 380円
  「カフェ ラ・ボエム人気のニョッキをフリットで」

もちもちのニョッキに衣をつけてカリッと揚げました。スパイシーなハバネロトマトソースに絡めてお召し上がりください。いつものニョッキと一味違う、おつまみにも最適な一品です。

スイートスパイシーアーモンド 280円
  「酒の肴として、どんなドリンクにも相性ぴったりの一品」

シナモンのほのかな香りと程よい甘さが香ばしいアーモンドを包みます。一口食べればやみつきになる、止まらない美味しさです。

白金店のみの限定販売!!!
レッドアイサラダ 650円
レッドキドニービーンズ、トマト、赤玉ねぎなど赤いお野菜をふんだんに使った見た目にも楽しいサラダです。栄養価の高いキヌアも含み、健康と美容を意識した、高タンパクでビタミン豊富なのに低カロリーという体にうれしい一品です。

Cafe La Boheme’s Winter Specials

Sales at ; Ginza, Odaiba, Shinjyuku-Gyoen, Shibuya, Omotesando, Kita-aoyama, Shirogane※, Setagaya, Sakura-shinmachi, Jiyugaoka, Motomachi-Chukagai
※Shirogane sales Red Eye Salad instead of Fried Gnocchi

Sales period: Till the end of February 2015

※Contents may change without advanced notice due to buying situation.
※Please contact each shop for further information.

Bouillabaisse Half 980 yen / Full 1,680 yen
  “Try our Bouillabaisse with fully umami of fresh seafoods”

After bringing out the maximum of umami by frying Japanese blue crab slowly and carefully, we stew it with ripened tomatoes and seafoods such as asari clam, whelk and white fish. We also add seasonal turnip as an accent and our secret seasoning to make the soup rich and tasty. Enjoy one of the world’s top three soup ”Bouillabaisse” in Cafe La Boheme style.
We also offer risotto or pasta using the leftover soup as our secret menu. Please ask our staff before you finish eating half of the soup.

Gnocchi Fritter 380 yen
  “New arrange of Cafe La Boheme’s popular dish”

We deep-fried our soft and chewey “Gnocchi”. Enjoy it together with the spicy habanero tomato sauce which makes it best as an appetizer.

Sweet and Spicy Almond 280yen
  “Goes perfectly well with all kinds of drinks”

The fragrant of almond together with cinnamon aroma and favorable sweetness spreads in your mouth. Enjoy its irresistible taste!

Available only at Shirogane Shop!!
Red Eye Salad 650 yen

New eye catching salad using plenty of red vegetables such as Red Kidney Bean, Tomato and Red Onion. Good nourishing Quinoa is also included so we recommend this dish as good for your health and beauty which contains high protein and vitamins but in low calorie.

【Our Commitment to Quality】

【Our Restaurants】

グローバルダイニング
【Cafe La Boheme】2月末までの期間限定!Winter Specials
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