【Global-Dining】『Dom Pérignon Festival 2014-2015』開催

2015/01/01

【Global-Dining】11/28より『Dom Pérignon Festival 2014-2015』開催
5年連続実施!シャンパンの最高峰とされるDo
m
Pérignonを驚き価格で販売!

This year’s “Dom Perignon Festival” will start from 28th November、2014
グローバルダイニングでは、毎年恒例の年末スペシャル企画『Dom Pérignon Festival 2014-2015』を実施いたします。
フェア期間中はシャンパンの最高峰とされるドン ペリニヨンを当社特別価格(2013年据え置き)にて販売し、クリスマスや年末年始のパーティーシーンを華やかに演出します。ドン ペリニヨンは合わせる料理を選ばず、どんなジャンルでも合うため、乾杯にも、食中酒にもおすすめです。是非この機会にご堪能ください。

This year is the fifth year of our special year-end event ‘Dom Perignon Festival’!
We will provide Dom Perignon 2004 vintage this year at an unbelievable price. Enjoy the greatest champagne which goes perfectly well with any kind of dishes and make your Christmas & year-end dinner much more gorgeous and memorable.

【 開催期間 】 2014年11月28日~2015年1月 (在庫がなくなり次第終了)
【 商品名 】Dom
Pérignon
Vintage 2004(ドン ペリニヨン ヴィンテージ2004)
【 対象店舗】全店

【 販売価格】Bottle:¥14,800 (tax included)
タブローズ、レガート、ステラートではグラス(¥2,000)での販売もいたします。 

Sales Period:28th
November 2014 – January 2015
(Sales will end when sold out)

Product: Dom Pérignon Vintage 2004
Sales at all restaurants

Bottle Price: ¥14,800 (tax included)
Tableaux, Legato and Stellato will also sale by glass at ¥2,000(tax included)

Our Restaurants
 

※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※フードコロシアムでの販売は行っておりません。
※Contents may change without advanced notice due to buying situation.
※Not available at Food Colosseum
Dom Pérignonの魅力
ドン ペリニヨンはシャンパーニュ地方の由緒ある8つのグランクリュ(特級畑)の葡萄を中心に使用。品種はピノ・ノワールとシャルドネを使用し、8年間という長い期間をかけて熟成。ドン ペリニヨンは全てをヴィンテージのみとし、葡萄の品種が最良であり、葡萄のスタイルがドン ペリニヨンに合う年にのみ生産される稀少なシャンパンです。
2004年のヴィンテージの特徴
2004年のヴィンテージは、やや涼しかった8月を含め、長期間適度な気候に恵まれたことに加え、収穫前の暑く乾燥した数週間により、今年のヴィンテージが特徴づけられました。葡萄は素晴らしい成熟度と生育状態を迎え、収穫は9月24日から始まりました。香り
ホワイトフルーツとドライフラワーの香りに、徐々にアーモンド、ココアパウダーの香りがミックスしていきます。トースト香本来の特性により、全体の仕上がりが整えられ、完成された円熟の域に達しています。

味わい
口に含むと、濃密でいながら軽やかな味わいがまたたくまに、バランスよく広がります。
この上なく究極にデリケートながらも輪郭をもった精密な味わいは溢れる気品を漂わせ、生命力に満ちた力強い印象を貫き通しています。 

http://www.domperignon.com/agegate.php?redirect=/ja/

 

【Our Commitment to Quality】

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