【SUSHI権八】大将おすすめ!8月旬メニューのご案内

2014/08/01

SUSHI権八では、厳選した旬のネタを使った特別メニューを月替わりでご用意しております。
今月は『たかべ』、『石垣貝』、『塩水雲丹』などの季節の鮮魚が登場いたします。

※写真はイメージです

『石垣貝』
鳥貝の仲間で、旬は夏、鳥貝より肉厚で甘みがあります。

『塩水雲丹』
新鮮な雲丹を海水に入れているのでミョウバンなどの添加物がなく、
雲丹本来の味と爽やかな後味が楽しめます。

『焼き茄子のすり流し』
熊本県産の大長茄子を、焼いてから皮をむいてすりながしにしました。
香ばしい焼き茄子の香りが広がります。

『川津海老の唐揚げ』
明石の海老を使用。甘みがあるので、シンプルに唐揚げにしました。
暑い日のビールのおつまみに、ぜひお召し上がりください。

また、SUSHI権八では『八海山 特別純米原酒』 (新潟県・八海酒造)を8月1日より限定販売いたします。
年に一度、この時期だけ出荷される大変希少価値の高い日本酒です。

『八海山 特別純米原酒』

原材料  :五百万石(麹米) 山田錦、ゆきの精、 トドロキワセ他(掛米)
日本酒度:±0
酸度   :1.4
蔵元    :新潟県・八海酒造
味わい   :辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴。

その他にも夏の食材を活かした料理・お飲み物をご用意しております。
是非SUSHI権八にて、夏の味わいをお楽しみください。
※入荷状況により販売内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

SUSHI権八 渋谷    03-5784-3772

SUSHI権八 G-Zone銀座 03-5524-3626

SUSHI権八 西麻布   03-5771-0180

西麻布

渋谷

G-Zone銀座

グローバルダイニング
【SUSHI権八】大将おすすめ!8月旬メニューのご案内
©Copyright Global-Dining Inc. All Rights Reserved.