【Stellato】クリスマスコース2013のご案内<ドン ペリニヨン乾杯付き>

2013/11/29

 

ステラート白金はクリスマスディナーコース2013の販売を開始いたしました。
今年は乾杯ドン ペリニヨン付きのディナーコースをご用意いたしました。

白金プラチナ通りにたたずみ、イタリアの大聖堂ドゥオモを
イメージした優雅な空間で、最高のクリスマスをお過ごし下さい。

実施期間:2013/12/22~2013/12/25

■■CHRISTMAS DINNER COURSE 12,000■■

★☆★ドン ペリニヨン乾杯付き★☆★

Amuse

Appetizer
オマール海老のサラダ リース仕立て
Lobster Salad
-baby leaf, mango,lemon,ororosso,américaine sauce-

Soup
栗のポタージュ 白トリュフを添えて
Chestnut Potage
-white truffle-

Fish
鮑 蛤 鮟鱇 のブレゼ  ハーブソースで
Abalone,Clam and Anglerfish Braiser
-herb sauce-

Meat
和牛フィレ肉のステーキ
フォアグラ 木の実のアンサンブル 香り豊かなマデラソースで
“WAGYU” Filet Steak
-foie gras, nut ensemble,madeira sauce-

Dessert
聖夜に贈るスペシャルデザート
Mont Blanc Aux Marrons

■■Wine Marriage ¥4,000■■

Appetizer
Greywacke Sauvignon Blanc 12(Marlborough/New Zealand)

Soup
Marramiero Altare 09(Abruzzo/Italy)

Fish
Domaine Jean Claude Courtault Chablis 1er Cru Vaucoupin 10 (Bourgogne/France)

Meet
Glen Fiona Syrah 97 (Walla Walla Valley/U.S.A)

Dessert
Clos Lapeyre La Magendia de Lapeyre 06 (Jurançon/France)

※内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

東京都港区白金台4-19-17 3F
3F, 4-19-17, Shirokanedai, Minato-ku, Tokyo

ご予約・お問い合わせ: (03)3442-5588
HP:www.stellato.jp/map/

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