【レガート】クリスマスコース2017 予約受付中!

2017/12/01

Legato(レガート)では、クリスマスコースの予約の受付をスタートいたしました。フォアグラ、キャビア、トリュフなどの極上の食材を使用し、クリスマスシーンにふさわしい料理を提供します。今年の秋にリニューアルしたばかりの、店内の壁2面にわたる大きな窓から望める大迫力の東京の夜景がさらにクリスマスの気分を盛り上げます。シャンパン付のワインマリアージュコースをはじめ、ノンアルコールのマリア―ジュコースもご用意しております。
今年の秋にリニューアルしたばかりのスカイダイニングから圧巻の夜景を眺めつつ、ご友人、大切な人や、ご家族と、記念に残るクリスマスをお過ごし下さい。

 

2017 Christmas Dinner Course (5品)10,000円
ワインマリアージュ(3品) 3,500円
ノンアルコールデギュスタシオン(3品) 1,890円

販売期間:12/23(土・祝)~12/25(月)

<Amuse>
鴨フォアグラと赤い果実のジュエリー見立て
<A
ppetiser
ズワイガニのカネロニ仕立て
<Fish>
甘鯛の鱗付きフリットとムール貝、チョリソーのリゾット パエリア風
<Meat>
特選牛フィレ肉のパイ包み焼き 黒トリュフソース   
<Dessert>
“ミロワールショコラ”ピスタチオのジェラートと共に

ご予約は店舗まで: 03-5784-2121

Amuse
鴨フォアグラと赤い果実のジュエリー見立て

ひと口大のフォアグラテリーヌを赤い果実のピュレでコーディングして、ジュエリーボックスに入れてご提供いたします。べリーの甘酸っぱさがフォアグラの味わいを引き立てます。

Appetiser
ズワイガニのカネロニ仕立て
ズワイガニのフレークをズッキーニでカネロニのように巻き付けました。カネロニの下にはアボカドのタルタルやトマトのクラリフェで作ったジュレがクリスタルのように輝きます。

Fish
甘鯛の鱗付きフリットとムール貝、チョリソーのリゾット パエリア風
甘鯛をサクサクにウロコ揚げをして、サフランの効いたパエリア風のリゾットを添えました。旬の甘鯛やムール貝が楽しめる一皿です。

Main   
特選牛フィレ肉のパイ包み焼き 黒トリュフソース   
 鴨のフォアグラを特選牛ヒレ肉でサンドしてパイで包んで焼き上げました。 黒トリュフ入りのソースでクリスマスにぴったりのメインディッシュです。

Dessert
“ミロワールショコラ”ピスタチオのジェラートと共に
濃厚なチョコレートのムースにピスタチオのジェラートを添えました。リッチなチョコレートと香ばしいピスタチオの味わい、ナッツの食感の相性が抜群です。

<スカイダイニング>
大きな窓からは、大迫力の夜景色を眺めながら、特別な日のディナーを。

<メインダイニング>
仲間同士のカジュアルな飲み会や、女子会にもおすすめ。少し高い位置に設定された劇場型のオープンキッチン。そこから見える次々と料理を仕上げる躍動感あるスタッフの動きに目が釘付けになること間違いなし。

 
<個室>
大きな窓がついた個室も完備。プライベートな集まりやパーティにもご利用いただけます。いつもとは一味違ったゴージャスな雰囲気を演出いたします。

<ラウンジ>
ロマンティックな夜更けのデートにも。ゆったりとしたシートでお酒を片手にリラックスした時間をお楽しみください。東京タワーやスカイツリーも見えます。

※窓側席・個室については別途チャージがかかります。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※価格は全て税別です。

※Extra charge required for window table and private room.
※Contents may change without advanced notice due to buying situation.
※Price is without tax.

<店舗紹介>

レガート
東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー 15F
ご予約・お問い合わせ: 03-5784-2121
HP:http://www.legato-tokyo.jp/map/

Legato
15F, E.Space Tower, 3-6, Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo
TEL: 03-5784-2121
HP:http://www.legato-tokyo.jp/map/

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