【ゼストキャンティーナ】人気の肉料理5種類が1皿で楽しめる「Butcher’s Plate (ブッチャーズ プレート」が登場!

2017/03/16

人気の肉料理5種類が1皿で楽しめる「Butcher’s Plate (ブッチャーズ プレート」が登場!

USプレミアムビーフサーロインステーキ、USプライムビーフハンガーステーキ、

BBQスペアリブ、チキンファヒータ、スパイシーチョリソー

を豪快に一皿でお楽しみいただけます。

それぞれの肉に合った火加減で、肉本来のうまみをストレートに

最大限引き出しました。

肉好きも唸るラインナップの中、特にオススメは「USプレミアムサーロイン」。

(財)米国アンガス協会の厳しい品質基準をクリアしたアンガス牛の中でも最高品質の

「サーティファイドアンガスビーフ」を使用。米国産牛肉の中でも

トップクラスのクオリティを誇る肉質です。

「タヒン」と呼ばれるチリとライムの酸味がアクセントのスパイス、サルサソース、ステーキソースで素材の良さを味わいつつも、味の変化をお楽しみください。

迫力満点の肉盛りを、ビールやテキーラと一緒にダイナミックにガシガシと味わってください。

「Butcher’s Plate (ブッチャ―ズ プレート)」2,980円

USプレミアムビーフサーロインステーキ

赤身と霜降りのバランスが取れた

柔らかい肉を、表面にしっかりと焼き色をつけ、ジューシーに焼き上げました。

USプライムビーフハンガーステーキ

「USプライムビーフ」は、米国全土でわずかしか取ることができない最高級の牛肉。凝縮された上質な赤身肉のうまみをお楽しみください。

BBQスペアリブ

骨付きの豚肉を低温でじっくりとバーベキューソースでトロトロになるまで煮込みました。

チキンファヒータ

ハーブとスパイス、香辛料でマリネした鶏肉を一気に焼き上げました。サルサソースでどうぞ。

スパイシーチョリソー

赤唐辛子のホットな辛さをベースにしたスパイシーな腸詰め。歯応えも楽しめます。

 
【SHOP LIST】

Zest Cantina Nishi-Azabu

ゼスト キャンティーナ 西麻布

東京都港区西麻布2-13-15 第二横芝ビル 2F

2F, Yokoshiba No.2 Bldg., 2-13-15, Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo

TEL:(03)3400-2235

HP:http://www.zest-cantina.jp/nishiazabu/

 

Zest Cantina Shibuya

ゼスト キャンティーナ 渋谷

東京都渋谷区神南1-6-8 カンパリビル 2F

2F, Campari Bldg., 1-6-8, Jinnan, Shibuya-ku, Tokyo

TEL:(03)5489-3332

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東京都港区台場1-7-1 メディアージュ 4F

4F, Mediage, 1-7-1, Daiba, Minato-ku, Tokyo

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1-2-3, Ginza, Chuo-ku, Tokyo

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