【SUSHI権八】師走 大将おすすめ!旬の厳選食材入荷!

2016/12/14

                              

==SUSHI権八では旬ネタの情報発信しています==
今月はSUSHI権八渋谷店よりお届けします
旨味抜群!最高峰の「天然 カンパチ」入荷!

SUSHI権八渋谷に「天然カンパチ」が入荷いたしました。
天然ものは身が引き締まっていて光沢があります。届いてすぐは心地よい歯ざわりで、上品な旨味と脂身が特徴です。
ある程度寝かすことで、歯に吸いつくようなしっとりとした柔らかさに。個体差もありますが、一週間程度をかけて旨味や甘みが増していきます。食べる時期により味の変化をお楽しみいただけるのがカンパチの最大の魅力です。
一度食べたら「 また食べたい!」と思わせる美味しさ
熟成させていくにつれて身に脂がまわり、さらに旨味が増します。今までに経験したことのないカンパチの世界をご堪能ください。お寿司初心者や外国人の方にも気軽にお楽しみいただけます。

日本酒はクセがなくスッキリとした味わいのものや、華やかでキレのあるものがおすすめです。是非お好みで合わせてお楽しみ下さい。

雲丹の食べ比べや牡蠣もおすすめです!
渋谷店で年間を通して使うウニの種類や産地、タイプは100種類以上!渋谷店名物のウニ3種食べ比べはお客様からも「初めて!」「楽しい!」との声を多数いただいています。入荷状況により、牡蠣の握りなどもお楽しみいただけることも!詳しくは、大将の山岸か、花板の花岡までお気軽にお申しつけください。

SUSHI権八西麻布 牡丹海老と熟成カンパチを贅沢に
SUSHI権八西麻布店では、高級ネタの中で一際人気のミルキーな「牡丹海老」が入荷しています。味わいは超一流!刺身・握りにてお楽しみください。海老の頭は刺唐揚げやお味噌汁でいただくことも可能です。

カンパチは渋谷店と同じく天然のものを使用していまが、西麻布店では、10キロを超える大きなカンパチをひとまず一週間寝かせてから提供いたします。10日目で解禁したところ、身がねっとりと舌にまとわりつくような、シャリまでも別物に。未曾有の食感と、その奥に強い旨味を感じられることでしょう。

SUSHI権八銀座 忘年会新年会におすすめ宴会プランをご用意
SUSHI権八銀座店では、忘新年会に最適な飲み放題付き宴会プランもご用意しております。是非お気軽にご相談ください。

SUSHI権八銀座 大将大泉の存在もお忘れなく!!

1月は大泉が登場予定です! いつもお寿司を握りながら心がけているのは、 “お客様の心も握ること” 。その日の気分やご要望に応じて様々なシチュエーションでも、最高の時間をお過ごしいただけるよう、精一杯旨い魚、握りを提供します。

=====SUSHI権八 西麻布 Nishi-Azabu=====

東京都港区西麻布1-13-11 3F
3F, 1-13-11, Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo

HP>>
会席コース Course>>

TEL:(03)5771-0180

=====SUSHI権八 渋谷 Shibuya=====

東京都渋谷区円山町3-6E・スペースタワー 14F
14F, E.Space Tower, 3-6, Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo

HP>>
TEL:(03)5784-3772

=====SUSHI権八 銀座 Ginza=====

東京都中央区銀座1-2-3
1-2-3, Ginza, Chuo-ku, Tokyo

HP>>
会席コースCourse>>

TEL:(03)5524-3626

・店舗によって販売内容が異なります。
・仕入れ状況により事前の予告なく変更となる場合がございます。
・価格は全て税別です。

*Sales condition may differ at each shop .
*Contents may change without advanced notice due to buying situation.
*Price is without tax.

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