【Global-Dining】Dom Perignon Festival 2016-2017 実施!”

【Global-Dining】『Dom Perignon Festival 2016-2017』開催

シャンパンの最高峰とされるDom Perignonを驚き価格で販売!

グローバルダイニングでは、今年7年目の開催となる、毎年恒例の年末スペシャル企画『Dom Pérignon Festival 2016-2017』を実施しております。開催期間中はシャンパンの最高峰とされるドン ペリニヨンを当社特別価格にて販売し、クリスマスや年末年始のパーティーシーンを華やかに演出します。ドン ペリニヨンは合わせる料理を選ばず、どんなジャンルでも合うため、乾杯にも、食中酒にもおすすめです。是非この機会にご堪能ください。

It is the seventh year of our special year-end event ‘Dom Perignon Festival’!

We will offer Dom Perignon vintage 2006 at an unbelievable price. Enjoy the greatest champagne and make your Christmas and year-end dinner much more gorgeous and memorable.

【 開催期間 】 2016年12月1日~2017年1月末(在庫がなくなり次第終了)

【 商品名 】Dom Perignon Vintage 2006(ドン ペリニヨン ヴィンテージ2006)

【 対象店舗】全店

【 販売価格】Bottle:¥15,800


Sales Period:1st December 2016  – January 2017

(Sales will end when sold out)

Product: Dom Perignon Vintage 2006

Sales at all restaurants

Bottle Price: ¥15,800

Tableaux, Legato and Stellato will also sale by glass at ¥2,000




※Contents may change without advanced notice due to buying situation.

※Not available at  Food Colosseum

※8% consumption tax will be added.

Our Restaurants
Dom Perignonの魅力

ドン ペリニヨンはシャンパーニュ地方の由緒ある8つのグランクリュ(特級畑)の葡萄を中心に使用。品種はピノ・ノワールとシャルドネを使用し、8年間という長い期間をかけて熟成。ドン ペリニヨンは全てをヴィンテージのみとし、葡萄の品種が最良であり、葡萄のスタイルがドン ペリニヨンに合う年にのみ生産される稀少なシャンパンです。







The seasons

The weather in 2006 was mixed,but warm and dry overall.

While July was scorching hot,August was unusually cool and wet.

The almost summery weather in September made the vintage possible by

drying out the few patches of bortrytis and maturing the grapes far more than

usual.The harvest began on September 11 and lasted nearly four weeks.

The immediate impression is of the mildness of the pure,airy,bright bouquet.A floral,fruity pastel tone then unfolds and quickly darkens into candied fruit,ripe hay and toasted notes,along with hints of licorice.
“The wine’s opulence-contained and succulent,round at heart- reveals itself in the mouth”The envelope slides and stretches,and the wine becomes more complex and edgy.silkier than it is creamy.“The whole eventually melts into an exquisite bitterness tinged with the briny taste of the sea”.


【Global-Dining】Dom Perignon Festival 2016-2017 実施!"
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